Toasts
Toasts eller varma mackor kräver någon slags innehåll och kärlek när man gör dem. Vi håller fortfarande på att prova oss fram men här kommer några varianter som vi har fallit för. Välj ett bröd som får plats i smörgåsjärnet. Det är medvetet inget matfett i mackorna. Vi tar med flytande smör för att kunna smörja järnets två ytor mellan varje toast. På detta sätt slipper vi att transportera kladdiga brödskivor och kan justera mängden matfett efter behov.
-
Toast med skinka, ost och tomat
En klassiker bland toasts som står sig bra över tid. Går bra att förbereda hemma för att tillaga i fält.
Läs receptet -
Hamburgermacka
Toast som tillagas samtidigt som hamburgaren tillagas. Tänk på att rå köttfärs är en färskvara och bör förvaras kallt. Därför fungerar denna macka bäst på vintern enligt vårt sätt att se det.
Läs receptet -
Toast med päron och ädelost
En variant av toast för den som vill prova något lite annorlunda. Tricket för framgång är att balansera mängden päron och ädelost så att inte det ena blir dominerande. En smörgås som har en tendens att dela folk i två läger, mycket på grund av ädelosten.
Läs receptet