Vegetariskt (även lakto-ovo)

Vegetariska recept

Böntortillas

Böntortillas

Fyllningen i tortillas kan varieras i oändlighet. Här är en vegetarisk variant vi tycker om. Snabbt tillagad om man förbereder hemma. På grund av osten så är detta inte en strikt vegetarisk rätt utan klassas som LAKTO-OVO vegetarisk.

Torkade rabarber

Torkade rabarber

Detta recept ger resulterar i små rabarberbitar med en härlig smakkombination av syra, sötma, kanel och kardemumma. Perfekt att ha med sig ut som tilltugg till kaffet men också som blodsockerhöjare när det behövs.

Rabarberchutney

Rabarberchutney

En god chutney som passar till både gris, nöt och fågel. Gjord på en bas av rabarber men innehåller också rödlök, aprikoser och curry.

Hemgjord bostongurka

Hemgjord bostongurka

Hemgjord bostongurka som passar utmärkt till både korv och hamburgare men även till andra rätter. Den blir inte lika grön som den köpta då det inte är några tillsatta färgämnen. Kryddningen kan varieras efter smak.

Plommonchutney

Plommonchutney